Описал платеозавра в 1887 году Германн фон Мейер на основании нескольких частей скелета. Самые лучшие находки были сделаны в Германии с 1911 по 1932 годы, когда обнаружили множество целых скелетов, захороненных вместе.
Платеозавр достигал длины 8 метров (26 футов).
Как и все более поздние длинношеие большие ящеры, платеозавр питался растениями. Вероятно, он заглатывал камни, чтобы с их помощью перетирать растительную массу в желудке.
ели бы мы увидели платеозавра, раз-шт гуливающего на четырех ногах, наверняка шяи сразу догадались бы, что это животное прямой предок огромных длинношеих растительноядных динозавров. В самом деле, некоторые из его родственников, такие как риоязавр, были такими длинными — 11 метров (36 футов), что почти достигали размеров зауропод.
Остатки платеозавров обнаружены по всей Европе в больших количествах. В песчаниках Германии и Франции найдены целые кладбища скелетов этих животных. Это позволило предположить, что платеозавры стадами кочевали в триасовых пустынях. У них могли быть сезонные миграции через пустыню от богатых пищей побережий моря Тетис на юге до хорошо увлажнявшихся нагорий на севере. Порой целое стадо застигало в пустыне песчаная буря и засыпала песком.
Иначе можно объяснить массовое захронение можно, если предположить, что платеозавры обитали на напоенных влагой нагорьях, окруженных пустынными равнинами. Мертвый платеозавр, если после гибели тело попадало в водяной поток, сносился водой вниз в пустыню и остатки его оказывались там, где вода уходила в песок. Тела других особей попадали в то же самое место и со временем скапливалось множество останков, создавая впечатление мгновенно погибшего стада.